Este espacio será mi portfolio digital durante el curso "Alimentación y nutrición para una vida sana", donde compartiré distintos trabajos y reflexiones relacionados con el fascinante mundo de la alimentación y la nutrición. Aquí encontrarás análisis sobre hábitos alimenticios, lectura crítica de etiquetas, comparación de dietas, y mucho más.
Más allá de cumplir con un fin académico quiero que este blog sea una forma de aprender, cuestionar y descubrir cómo lo que comemos impacta en nuestra salud y en nuestro estilo de vida.
¡Bienvenidos!
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