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Transformación
completa de la receta: Espaguetis carbonara |
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Ingredientes de la receta: |
Por qué puedo remplazarlos: |
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400 g de espaguetis 200 ml de nata para cocinar 150 g de bacon 1 cucharada de mantequilla 50 g de queso rallado Sal y pimienta al gusto |
1. Cocer la pasta en abundante
agua con sal 2. En una sartén, echar la
mantequilla y dorar el bacon. 3. Añadir la nata y el queso
rallado (cocinar hasta que espese) 4. Mezcla la salsa con la pasta
ya escurrida y cocida |
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Fuente: Factor Gastrònomic https://www.factorgastronomic.com/es/ingrediente-principal/recetas-de-pasta/receta-espaguetis-a-la-carbonara/ |
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Espaguetis
de calabacín con champiñón y queso |
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Instrucciones de preparación: |
Nuevas instrucciones de
preparación (si se requieren) |
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2 calabacines medianos 2 huevos 100 g de champiñones laminados 50 g de queso en dados 1 cucharada de aceite Oliver
virgen extra Sal, pimienta y una pizca de nuez
moscada |
1. Lavar los calabacines y hacer
espaguetis con un pelador. 2. Saltear los champiñones en
aceite de oliva hasta dorarlas 3. Añadir los espaguetis y
cocinar 2 minutos a fuego medio. 4. En un bol, batir los huevos
con sal, pimienta y nuez moscada. 5. Mezclar los huevos con los
espaguetis y remover bien hasta que el huevo cuaje por el calor 6. Añadir los dados de queso |
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Fuente
propia |
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