miércoles, 23 de julio de 2025

Transformación completa de "Espaguetis carbonanara"

 

Transformación completa de la receta: Espaguetis carbonara

Ingredientes de la receta:

Por qué puedo remplazarlos:

400 g de espaguetis

200 ml de nata para cocinar

150 g de bacon

1 cucharada de mantequilla

50 g de queso rallado

Sal y pimienta al gusto

1. Cocer la pasta en abundante agua con sal

2. En una sartén, echar la mantequilla y dorar el bacon.

3. Añadir la nata y el queso rallado (cocinar hasta que espese)

4. Mezcla la salsa con la pasta ya escurrida y cocida

Fuente: Factor Gastrònomic

https://www.factorgastronomic.com/es/ingrediente-principal/recetas-de-pasta/receta-espaguetis-a-la-carbonara/ 


Espaguetis de calabacín con champiñón y queso

Instrucciones de preparación:

Nuevas instrucciones de preparación (si se requieren)

2 calabacines medianos

2 huevos

100 g de champiñones laminados

50 g de queso en dados

1 cucharada de aceite Oliver virgen extra

Sal, pimienta y una pizca de nuez moscada

1. Lavar los calabacines y hacer espaguetis con un pelador.

2. Saltear los champiñones en aceite de oliva hasta dorarlas

3. Añadir los espaguetis y cocinar 2 minutos a fuego medio.

4. En un bol, batir los huevos con sal, pimienta y nuez moscada.

5. Mezclar los huevos con los espaguetis y remover bien hasta que el huevo cuaje por el calor

6. Añadir los dados de queso

Fuente propia

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